Преди няколко дни гръмна новината, че високо-протеиновите диети смалявали мозъка и "причинявали" Алцхаймер. Периодично медиите ни заливат с подобни новости от света на науката, като в 99% от случаите се касае за глупава научна публикация, раздухана от бездарни журналисти и в последствие повтаряна многократно от доктори, диетолози и други здравни експерти.
За какво става дума?
Изследователи хранили мишки с 4 вида диети, като групата на мишките хранена с високо-протеинова ниско-въглехидратна диета имала 5% по-малък мозък от другите мишки. От това следва гениалния извод: високо-протеинови диети причиняват Алцхаймер.
Продължи към пълния текст →
Категория "Науката е Слънце" ↓